Chimica industriale e tecnologie manufatturiere
Il manuale del falegname. Ad uso di dilettanti, artigiani e scuole del settore
Charles H. Hayward
Libro
editore: Il Castello
anno edizione: 2002
pagine: 228
I maschi filettatori
P. Lorenzo Levi D'Ancona
Libro
editore: Pitagora
anno edizione: 2002
pagine: 76
Strumentazione chimica industriale. Volume Vol. 1
Pio Forzatti
Libro
editore: CUSL (Milano)
anno edizione: 2002
Ventinovesimo Convegno nazionale AIM (Modena, 13-15 novembre 2002)
Libro
editore: AIM
anno edizione: 2002
pagine: 193
Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare
Antonio Sanchirico
Libro
editore: Sistemi Editoriali
anno edizione: 2002
pagine: 560
Tecnologia tessile. Fibre, filati, tessuti
Giorgio Moreschi
Libro
editore: Editrice San Marco (Ponteranica)
anno edizione: 2002
pagine: 148
La pergamena. Oggi come duemila anni fa
Vincenzo Caniglia
Libro: Libro in brossura
editore: Ananke
anno edizione: 2002
pagine: 140
La produzione igienica della carne
Giuseppina M. Tantillo
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XVI-206
L'emanazione nel corso degli ultimi dieci anni di normative riguardanti la produzione di carne fresca ha di fatto definito una nuova metodologia di produzione e di controllo all'interno dello stabilimento di macellazione, del laboratorio di sezionamento e del deposito carne. Il riconoscimento CEE degli stabilimenti, che aveva inizialmente disorientato gli imprenditori, si è rivelato un passaggio necessario per l'ottenimento di una migliore qualità igienico-sanitaria delle carni fresche. Questo lavoro intende riflettere i profondi rinnovamenti richiesti nell'applicazione dell'autocontrollo e dei sistemi di verifica preventiva.
Fonderia dell'alluminio. Seminario su impatto, ruolo e sviluppo delle normative tecniche
Libro
editore: S.G.E.
anno edizione: 2001
pagine: 90
Igiene e tecnologia alimentare
Gianfranco Tiecco
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XII-958
L'igiene e la tecnologia degli alimenti è un insegnamento introdotto nel piano di studi della facoltà di Medicina Veterinaria per armonizzare i corsi di tutte le facoltà europee. Un'industria in continua evoluzione, tendente a utilizzare nuove tecnologie allo scopo di ridurre sempre più le perdite, richiede di un professionista preparato a risolvere i problemi che gli si presentano, con l'obiettivo di garantire alimenti ben accetti e soprattutto innocui per il consumatore. Il volume intende rispondere a questa esigenza di formazione a aggiornamento continuo.