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Chimica industriale e tecnologie manufatturiere

Manufatti in cuoio. Conservazione e restauro

Manufatti in cuoio. Conservazione e restauro

Mariabianca Paris

Libro

editore: Silvia

anno edizione: 2001

pagine: 88

12,91

L'acciaio. Elementi strutturali e particolari costruttivi
12,40

Storte ed alambicchi. L'industria della distillazione a San Cesario di Lecce
12,39

Principi della chimica industriale. Volume Vol. 5
46,00

Malte, intonaci e paste nelle costruzioni e nel recupero

Malte, intonaci e paste nelle costruzioni e nel recupero

Anna Broccolo

Libro

editore: Carocci

anno edizione: 2000

pagine: 268

Se la storia dell'arte di costruire ci consegna pressoché inalterati materiali come il legno, la pietra e il laterizio, diversa è l'evoluzione subita da malte, intonaci e paste. L'impiego di nuovi materiali quali il ferro e il cemento armato, e le mutate condizioni ambientali che hanno reso critica la durata e l'affidabilità dei composti tradizionali, hanno spinto la produzione di questi materiali verso soluzioni sempre più specializzate ed evolute. Il progredire dell'industria chimica ha consentito, miscelando componenti degli impasti tradizionali con leganti e additivi di origine sintetica, di sviluppare prodotti sempre più specializzati, migliorando di ciascuno le prestazioni, dalla durata in ambienti esterni particolarmente critici quali le odierne metropoli ad aspetti propri del recupero e del risanamento. Il libro intende illustrare, partendo dalla trattazione generale dell'argomento, la trasformazione attuale degli impasti, le prestazioni tecniche, le caratteristiche, le modalità di posa in opera e soprattutto il corretto impiego dei prodotti reperibili sul mercato, prodotti che costituiscono ulteriori importanti sviluppi di una tecnica costruttiva in continua evoluzione.
35,40

Meridiane. Kit completo per la costruzione

Meridiane. Kit completo per la costruzione

Cesare Baj

Libro

editore: Hoepli

anno edizione: 2000

Il kit presenta un manuale in cui è illustrata la tecnica costruttiva di molti tipi di orologi solari, una serie di strumenti che rendono semplice la loro progettazione e da vari tipi di orologi solari già pronti per l'uso. La trattazione relativa ai diversi tipi di orologi solari è arricchita da immagini di carattere storico, che illustrano l'antichità e l'alto valore artistico e culturale degli oggetti. E' anche mostrato come sia possibile realizzare orologi solari sotto forma di avveniristici oggetti del design e di opere d'arte.
54,00

Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria
12,91

L'impianto chimico

L'impianto chimico

Vincenzo Petrone, Enzo Fioco

Libro

editore: Siderea

anno edizione: 2000

pagine: 688

43,50

Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria
12,91

Il pane

Il pane

Libro: Libro in brossura

editore: Rai Libri

anno edizione: 2000

pagine: 302

L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'"Atlante dei prodotti tipici". Il primo volume dell'"Atlante" è dedicato al pane. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le millecinquecento varianti di pane create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.
18,00

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