Officine Gutenberg

Tornano le razdore piacentine con nuove succulente ricette e con le loro incredibili storie. Chiara Ferrari, le ha scovate negli angoli più remoti della provincia piacentina, spingendosi fino ai confini col territorio genovese, pavese, parmense e cremonese, per un ricettario sempre più ricco. E ha messo insieme ventiquattro ritratti di donne indimenticabili, per le quali la cucina è, da sempre, passione che anima la vita. Ma anche ricerca di perfezione, voglia di sperimentare e piacere di stare insieme.

San Torini è nato da qualche parte in Grecia, e proprio non se ne sta staccare: fa soffiare il grecale sulla città di Piacenza e comparire greche in antichi affreschi. Per non parlare di tutto quello yogurt sugli scaffali dei supermercati... . C’è una santa invocata e venerata in tutta Italia, Santa Pazienza, di cui solo grazie a questo libro si scoprono le origini. E forse avrà pure qualche parentela con Beata Rassegnazione e Beata Sopportazione. Ci sono poi San Tino, inventore dei santini, Santi Belindo e Gimmi, detti Spic e Span, protettori degli amanti dell’ordine e degli incompresi, Veronica Sposini martire, che dall'alto guarda con benevolenza i wedding planner, San Jacques Le Stracc, patrono dei pendolari piacentini. Loro, e decine di altri. Perché non esiste quartiere del Paradiso che sia così affollato e amichevole come quello dedicato ai piacentini.

Un testo "grass" di nome e di fatto. Ruspante, sano e schietto come la nostra confraternita di buongustai piacentini, per usare due termini complementari di cui andiamo fieri. Dentro ci trovate un centinaio di recensioni aggiornate di trattorie e locali tipici del Piacentino. Ci trovate ricette, consigli e ritratti di osti e "razdore", ultimi orgogliosi combattenti-nelle loro fumose trincee di fuochi, fornelli e pentoloni-contro l'omologazione gastronomica che cinge d'assedio la nostra provincia da tutte le latitudini.

Dopo la Val Trebbia e la Val Tidone, che hanno inaugurato la nuova collana nata dalla collaborazione con la community di Instagramers Piacenza, ecco una rassegna dei musei di tutto il territorio piacentino.

Libro anomalo e divertentissimo, narra le avventure del magnifico Generale Ottaviano, del suo imbecille nipote Orazio, della loro orrenda governante e della divina Clodette. L'umorismo surreale e il linguaggio d'altri tempi rendono le innumerevoli battute e situazioni paradossali del romanzo un labirinto in cui perdersi e fare sane risate contro l'assurdità della vita.

La nuova guida realizzata da Officine Gutenberg in collaborazione con la community di Instagramers Piacenza propone un originale itinerario per scoprire la città di Piacenza e i suoi angoli segreti.

Stefano Gentile ha pubblicato la sua prima raccolta di versi nel 1976. Questo è il terzo titolo pubblicato per Officine Gutenberg.

Alberto scopre che la diciassettenne Novella, conosciuta qualche giorno prima e della quale ha perso le tracce, è morta da quarant'anni. Quando incontra un vecchio amico, docente di psichiatria all'Università di Siena, gli racconta del misterioso incontro, sperando di sentirsi dare del visionario. Ma l'amico, a ragion veduta, è di tutt'altro avviso.