Edagricole
Microbiologia e biotecnologia lattiero-casearia
Vittorio Bottazzi
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XII-368
Il cavallo. Come allevarlo, come mantenerlo
Enzo Berner
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VIII-144
Il formaggio casalingo naturale
Glauco Bigongiali
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VIII-52
La difesa delle piante da frutto
Bruno Casarini, Alberto Ugolini
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: 1202
Malattie delle piante ornamentali
Angelo Garibaldi, Maria Lodovica Gullino, Domenico Bertetti, Stefano Rapetti
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XVIII-574
La patologia delle piante da fiore e ornamentali è caratterizzata da aspetti peculiari che la differenziano completamente da quella degli altri importanti settori agricoli: basti pensare all'importanza dell'estetica, all'elevatissimo numero di generi e specie utilizzati da floricoltori e vivaisti, alla globalizzazione delle produzioni che porta al continuo movimento di materiale vegetale da un continente all'altro. Il volume risponde pertanto alle esigenze poste dalla continua e rapidissima evoluzione nel panorama fitopatologico di queste colture.
Il tartufo e la sua coltivazione
Lorenzo Mannozzi Torini
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VI-106
Dizionario di botanica
Alfio Musmarra
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VI-1182
Nuova edizione ampliata e completamente riveduta, arricchita di significative integrazioni che riguardano non solo l'inserimento di nuovi lemmi, ma anche l'ampliamento di singole voci. Il volume fornisce l'etimologia di numerosi vocabili e, seguendo un percorso di rimandi tra le voci e tramite riferimenti, permette la trattazione completa di ciascun argomento.
Il pollo che passione! Guida all'allevamento familiare del pollo da carne
Giovanni De Luca, Stefano Bertuzzi
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XII-286
Agricoltura biologica
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XIV-392
La riconversione dell'agricoltura in un'ottica di sviluppo e di rispetto dell'ambiente richiede metodologie adeguate, basate su una stretta integrazione fra il concetto di qualità e il concetto di sistema. Questo libro vuole rappresentare un buon esempio di equilibrio fra corretta impostazione culturale e scientifica e risposte tecniche adeguate.
Valorizzazione e compostaggio del letame
Alfred Berner, Giorgio Wollesen
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: 120
Economia del mercato dei prodotti agro-alimentari
Flavio Messori
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: 368
Il presente lavoro vuole proporre una discussione coerente dei punti essenziali per un primo approccio critico ai problemi di mercato dei prodotti agricoli ed in particolare di quelli zootecnici che manifestano forse le più gravi difficoltà di soluzione, dato il maggiore ritardo strutturale in tutti i segmenti del settore.
Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva
Tullio De Rosa, Roberto Castagner
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VI-416
Il testo analizza gli aspetti tecnici della produzione della grappa e dei distillati d'uva. Il contenuto del testo è il seguente: Tecnologie delle grappe; tecnologia dei distillati d'uva; degustazione e analitica di laboratorio.