Edagricole
Olive in famiglia
Aldo Brighigna
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: X-114
Il manuale è destinato a tutti coloro che intendono preparare e conservare a livello familiare modesti quantitativi di olive, da utilizzare poi in diversi modi e nel momento più opportuno. Al fine di guidare il neofita nella individuazione delle olive da acquistare, include schede varietali complete di foto, del nome della varietà e di tutti i sinonimi usati nelle diverse località, di indicazioni relative a diffusione e metodi di trasformazione. L'autore dedica inoltre tre capitoli alle numerose ricette che includono le olive tra gli ingredienti.
Nidi artificiali
Guido Premuda, Bruno Bedonni, Fabio Ballanti
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XVIII-414
La natura incontaminata non ha certo bisogno dell'aiuto dell'uomo. Quando invece interveniamo sull'ambiente modificandone l'equilibrio, sono possibili e necessarie alcune azioni per limitare i danni arrecati e per cercare di non compromettere l'esistenza delle specie animali e vegetali. Questo insolito manuale prende in considerazione una delle azioni di tutela più urgenti: l'installazione di nidi artificiali per sopperire alla mancanza di cavità naturali e favorire la nidificazione di specie a rischio.
Atlante a colori di laparoscopia del cane e del cavallo
Aurelio Muttini
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XVI-88
La laparoscopia sugli animali è una metodica assai recente e suscettibile di modifiche, miglioramenti e aggiornamenti riguardo alla tecnica e alla strumentazione. Proprio per il fatto di essere una pratica così recente, essa impone di prendere in considerazione una serie di quesiti ancora non completamente risolti, alcuni dei quali meramente tecnici, come le dimensioni variabili dei pazienti e la conseguente necessità di strumenti assai diversificati. Questo atlante a colori presenta in maniera esaustiva le più recenti acquisizioni nella laparoscopia del cane e del cavallo, affrontando contemporaneamente gli aspetti scientifici e quelli tecnici.
L'ABC dell'orto biologico
Patrizia Sarcletti
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: VIII-256
Il testo, corredato da fotografie che spiegano per immagini le tecniche colturali e offrono consigli pratici, intende sfatare i numerosi pregiudizi sull'orticoltura biologica e insegnare a coltivare assecondando la natura e i suoi ritmi.
Ornitologia urbana
Marco Dinetti, Maurizio Fraissinet
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XX-496
Il continuo aumento di specie animali e di uccelli in particolare nei centri urbani, spinge sempre più a considerare le città come veri e propri ecosistemi caratterizzati da una biodiversità "urbana" in grande evoluzione e di notevole interesse. Questo approccio è ben presentato dal libro che raccoglie in un unico volume tutte le informazioni finora disperse in mille pubblicazioni, articoli, note delle osservazioni fatte negli anni da migliaia di esperti e appassionati di uccelli e birdwatching.
Entomologia e acarologia veterinarie e zootecniche
Graziella Bolchi Serini, Marco Pagani
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: X-198
Il volume analizza le varie forme di parassitismo che insetti appartenenti a diversi ordini esercitano su vittime che possono essere danneggiate in modo più o meno grave, particolarmente in ordine alla possibile trasmissione di numerosi organismi patogeni.
Ispezione degli alimenti di origine animale
Gianfranco Tiecco
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: X-708
Il libro, dopo aver accennato alle cause responsabili della comparsa dei fenomeni alterativi degli alimenti, prende in esame tutti i metodi di conservazione sotto il profilo teorico e pratico. Per facilitare la consultazione, la parte legislativa è stata suddivisa in una parte generale, nella quale vengono riportate le leggi applicabili a tutti gli alimenti, e in una parte specifica, che interessa i singoli alimenti. Il libro include schede-guida per l'applicazione di un eventuale autocontrollo in fase di produzione, prendendo in esame i principali pericoli nelle singole fasi, le azioni preventive da mettere in atto per evitarle, le azioni correttive da adottare nel caso si siano verificate.
Boschi, alberi, uomini
Ilaria Landi, Silvano Landi
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XIV-260
Nel saggio si esplicita il connubio tra considerazioni di carattere botanico e un excursus nella storia e nella produzione letteraria di tutti i tempi dove l'oggetto centrale risulta essere l'albero, il legno, il bosco. Tra i temi trattati: l'attualità delle funzioni del bosco, gli alberi in agricoltura, i boschi delle città, gli alberi esotici, gli alberi dei bambini, alberi e boschi, norme per la tutela; ma anche gli alberi e la salute dell'uomo, l'albero nella mitologia e nella religione, gli alberi della conoscenza, la festa degli alberi.
Creazione e cura del verde. Macchine e tecniche per la manutenzione e gestione
Pietro Piccarolo
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: X-206
Il paesaggio, e quindi anche il verde quale sua componente essenziale, sono un'identità dinamica in continua evoluzione e vanno quindi analizzati e studiati con l'impegno e la competenza che una materia così complessa richiede. In questo campo la combinazione tra natura, architettura e tecnologia è molto forte, e ne consegue l'esigenza di un approccio multidisciplinare per chi voglia dedicarsi alla costituzione e manutenzione del verde. Questo volume è pertanto incentrato sulle macchine e sulle tecnologie impiegate per realizzare e mantenere il verde, ma si inserisce in un contesto più ampio e tale da consentire il dialogo tra "saperi" diversi.
Malattie e parassiti delle piante da fiore, ornamentali e forestali
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XXIV-1808
Il volume si compone di una parte generale e di una parte speciale che tratta analiticamente e schematicamente le principali malattie e i principali parassiti delle piante considerate. Le schede della parte speciale sono organizzate in modo da evidenziare, oltre alla identificazione scientifica della pianta, le malattie e i parassiti, la loro biologia, i sintomi o i danni della difesa. Per ogni malattia o danno ne viene proposta l'iconografia, a carattere identificativo, che consente una prima diagnosi visiva.
Atlante di patologia ispettiva degli avicoli
Stefano Ferrarini, Franco Mutinelli
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XXII-276
Questo atlante, che non vuole sostituirsi o affiancarsi ai testi di patologia aviacola già esistenti, vuole fornire un contributo pratico allo specifico settore della patologia ispettiva del broiler, della gallina leggera e medioleggera e della gallina pesante da riproduzione.
Orticoltura specializzata
Luciano Trentini, Giorgio Sitta
Libro
editore: Edagricole
anno edizione: 2001
pagine: XII-210
Il settore delle colture orticole protette è caratterizato da un'elevata dinamicità e necessita di continue verifiche, soprattutto per effetto dell'accresciuto interesse per le produzioni di qualità e per la salvaguardia dell'ambiente. Gli autori di questo manuale hanno raccolto in un unico volume l'esperienza maturata in anni di ricerca e rispondono all'esigenza di disporre di prodotti sempre più qualificati dal punto di vista estetico e nutrizionale.