"La birra perfetta" è un manuale per approfondire gli aspetti tecnici, pratici e creativi legati alla birrificazione casalinga. I consigli dell'autore Gordon Strong, tre volte vincitore del prestigioso premio per homebrewer Ninkasi Award, consentiranno di scoprire nuove tecniche, ricette e soluzioni pratiche per portare l'hobby della birra fatta in casa a un livello superiore. Per la completezza e la ricchezza dei contenuti, questo libro è un'utile risorsa anche per i produttori di birra artigianale e titolari di microbirrifici.
La birra perfetta. Consigli e indicazioni pratiche per l’homebrewer evoluto
| Titolo | La birra perfetta. Consigli e indicazioni pratiche per l’homebrewer evoluto |
| Autore | Gordon Strong |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Grandi passioni, 258 |
| Editore | Edizioni LSWR |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 11/2017 |
| ISBN | 9788868955007 |