Le ricette qui raccolte sono una parte delle tante realizzate nel corso della prima edizione de "La prova del cuoco". Sono in genere abbastanza facili da realizzare, se non altro perché si tratta di ricette realizzate in 20 minuti nel corso delle varie puntate.
La prova del cuoco. 190 ricette selezionate da Antonella Clerici
| Titolo | La prova del cuoco. 190 ricette selezionate da Antonella Clerici |
| Curatori | C. Raspollini, G. Verde |
| Illustratore | Giuliana Serano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Zapping |
| Editore | Rai Libri |
| Formato |
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| Pagine | 127 |
| Pubblicazione | 10/2001 |
| ISBN | 9788839711779 |

