L'Ippocampo

Alain Ducasse si dedica alla cucina per i più piccoli, fin dalla diversificazione alimentare che inizia a 6 mesi. A partire da questa età e fino ai 3 anni, è importante aiutarli a sperimentare progressivamente il gusto. Per farlo servono prodotti di qualità, che rispondano alle loro necessità specifiche. Con la complicità della dietologa Paule Neyrat, lo chef ci svela i suoi segreti per sviluppare le papille gustative dei bambini e farli diventare dei veri buongustai. Tre sono le regole: Semplice. Prodotti facilmente reperibili e abbordabili. Ricette di semplice esecuzione. Tempi di preparazione brevi e adatti ai ritmi di genitori impegnati ma esigenti. Sano. Le basi di un'alimentazione equilibrata e diversificata si impongono fin dalla più tenera età. È in questo momento che i bambini assimilano le buone abitudini alimentari che conserveranno per tutta la vita. Prodotti bio, poco sale e poco zucchero per salvaguardare la loro salute futura. Buono. Ricette originali a base di frutta e verdura mature e di stagione, che sfoderano tutto il loro sapore per poter piacere ai bambini. Carnet con lista della spesa scaricabile gratuitamente sul tuo smartphone.

Il pigiama a righe è quel che ci vuole per risvegliare un'antichissima tecnica dell'animazione: l'ombro-cinema. Passate la copertina e le prime pagine, un bambino si addormenta; il libro si trasforma... Le autostrade che avvistiamo annunciano la prossimità della Grande Mela, che il nostro eroe sta sorvolando nel suo pigiama a righe. È una città spettacolare che si muove con la sua folla, il suo traffico, le sue luci: è New York! Le grafiche si animano magicamente al semplice passaggio di un rodoide rigato (allegato al libro), lasciandoci immaginare il fruscio delle foglie di Central Park, la gente nei grandi negozi di Midtown, il traffico su Broadway. Questo primo volume della serie " Pigiamarama " sorvola New York con un omaggio a Little Nemo, i cui sogni si animavano nel lontano 1911. Età di lettura: da 5 anni.

Ideale compagna di viaggio, questa raccolta di racconti ci invita a seguire dei pellegrini di ogni risma: desiderosi di dare un taglio alla vita di sempre si imbarcano, spesso a costo di mille difficoltà, in un lungo viaggio alla volta di un luogo santo. Una pratica comune a tutte le religioni, ragion per cui l'autrice mescola con audacia e poesia tradizioni orientali e occidentali. Il lettore inizia una sorta di percorso iniziatico: prima al seguito dei padri del Deserto, poi dei pellegrinaggi buddhisti e scintoisti, senza dimenticare quello dei musulmani verso la Mecca, spesso evocato dai poeti sufi. Si seguono poi i celebri pellegrinaggi dell'Occidente medioevale a Gerusalemme, Roma e San Giacomo di Compostela, mentre il libro riecheggia le leggende e le vite di noti pellegrini quali san Rocco e il russo sant'Alessio.

Leader della band degli One Direction, Harry Styles è stato paragonato a Mick Jagger, in merito all'indubbia somiglianza fisica ma soprattutto per la vita sregolata e scandalosa da rubacuori. Questa prima biografia non autorizzata è il racconto di come un ragazzo normale del Cheshire è entrato in una delle band più amate al mondo ed è subito diventato il più sexy di tutti. Harry si è subito conquistato un folto seguito di ammiratrici. Si scopre qual è la verità dietro le chiacchierate relazioni con Caroline Flack, Emily Atack, Taylor Swift e la sposatissima Lucy Horobin, ma anche come lui e gli altri membri della band si stanno preparando a conquistare il mondo. Il racconto è arricchito da ventisei foto inedite e da una serie di aneddoti piccanti.

Ogni cultura ha i suoi miti e quest'antologia agile e accessibile a tutti raccoglie in un volume unico alcune delle storie più eterne narrate dal genere umano: storie giunte da ogni angolo della terra sulla creazione del mondo, su amori imperituri, dèi gelosi ed eroi ardimentosi, su mostri terribili, l'aldilà e l'oltretomba. Prendendo in esame i grandi temi della mitologia, l'autore rivela gli elementi comuni a molti miti e i modi in cui la fantasia umana, nella sua grande varietà, si è espressa nei secoli. Ad esempio, nella sezione intitolata "Le sostanze simboliche", altrettanti capitoli evocano in un approccio antropologico l'oro, il latte, il sangue, il sale, l'alcool, le mele, il miele e il loro significato nelle varie civiltà. La sezione intitolata "Il genere umano" tratterà temi quali la creazione dell'uomo, i gemelli, l'occhio, il cuore, il sacrificio di sé, e così via... Corredata da più di 400 illustrazioni, il volume è innanzitutto una guida iconografica alla simbologia, unica nel suo genere.

Il volume segue la realizzazione della pellicola dalla pre-produzione al montaggio finale. Incontrerete Suraj Sharma, lo sconosciuto studente indiano di sedici anni che ha ottenuto la parte di Pi anche se non aveva nessuna esperienza di recitazione e non sapeva nemmeno nuotare - eppure alla fine ha interpretato lui stesso, senza bisogno di stuntmen, tutte le scene più pericolose. Scoprirete tutto sul gigantesco impianto per la produzione di onde, costruito appositamente per il film, che è stato in grado di riprodurre un vasto oceano in tempesta. Potrete sfogliare le cinquanta pagine illustrate del «manuale di sopravvivenza» che l'autore americano Steven Callahan, sopravvissuto a un naufragio, ha scritto per Pi, così che lo potesse consultare mentre navigava sulla sua zattera. E leggerete poi di King, Themis, Minh e Jonas, le quattro tigri del Bengala impiegate durante le riprese, scoprendo anche come i tecnici degli effetti speciali siano riusciti a creare una riproduzione in 3D assolutamente perfetta della tigre Richard Parker. La prefazione di Yann Martel, l'introduzione di Ang Lee e una grande varietà di materiali iconografici - illustrazioni artistiche, rare immagini d'archivio e speciali portfolio commissionati alla fotografa Mary Ellen Mark e all'artista Alexis Rockman - accompagnano lo storyboard del film, i bozzetti e le fotografie di scena, dando vita a questo libro.

Giovane samurai, sei pronto ad intraprendere la nobile Via del Guerriero? Con un irresistibile umorismo, Stephen Turnbull si cala nei panni di un samurai del XVII secolo, che insegna a noi, giovani reclute, tutti i segreti del mestiere. Dall'armatura alla cerimonia del tè o allo shintoismo, questo libro si presenta come un eccentrico manuale di preparazione per l'aspirante samurai, seguito passo dopo passo nell'apprendimento delle arti marziali, delle strategie di assedio di un castello, o delle tecniche di combattimento sul campo di battaglia. Attraverso un testo ricco di informazioni, immagini a colori, 100 stampe storiche e sagge citazioni del tempo, l'autore ci offre una vivida e particolareggiata rappresentazione della cultura guerriera giapponese del '600, che tanto affascina noi occidentali.

A 16 anni, Justin Bieber, musicista e cantante autoditatta, è una superstar adulata dagli adolescenti di tutto il mondo. I suoi due primi album si sono venduti a milioni di copie (due dischi di platino). Ha cantato alla Casa Bianca per il Presidente Obama, fa la copertina di tutte le riviste giovanili e i suoi concerti registrano sempre il tutto completo... In questo libro, Justin racconta per la prima volta il suo incredibile percorso. La storia di Justin fa sognare qualsiasi adolescente. Figlio unico in una piccola cittadina dell'ontario, nel Canada, Justin ha già dai suoi primi anni delle predisposizioni naturali per la musica. Canta senza sosta e impara a suonare la batteria, la chitarra, il pianoforte e la tromba, da solo! A dodici anni, partecipa al suo primo concorso di canto e ottiene il secondo posto senza aver mai preso lezioni. È quando carica i suoi video " fatti in casa " su Youtube che il sogno di Justin finalmente si realizza. I video riscontrano subito un successo fenomenale grazie al passaparola, riunendo più di 10 milioni di navigatori! Sette mesi più tardi, appena tredicenne, Justin è notato dal produttore di Usher e accede alla celebrità mondiale. Nel suo primo volume, Justin condivide con i fan la propria intimità (la famiglia, gli amici, i posti preferiti...) e la sua vita da star (una vita a 100 all'ora!). Con fotografie mai pubblicate, Justin ci apre per la prima volta il suo universo pop esplosivo.

Justin Bieber è l'artista numero 1 del momento. La pop star nata dal web ha segnato il cambiamento del nuovo mondo dell'industria musicale. Su Youtube, il suo video Baby, rimane il più cliccato nella storia del sito con più di 730 milioni di visualizzazioni. Just getting started (Questo è solo l'inizio) è un libro molto personale. Justin vi riprende la sua autobiografia laddove l'aveva lasciata alla fine del suo primo libro (La mia storia, primo passo verso l'eternità, L'ippocampo 2011). L'enfant prodige degli esordi, idolo e sex symbol delle ragazzine di tutto il mondo, è cresciuto e maturato. Ormai diciottenne, sembra stia per realizzare quello che confessa essere la sua ambizione più intima: la metamorfosi nell'artista completo, a furia di lavoro su se stesso e training senza tregua in tutti i campi della performance. Come lo fu, prima di lui, Michael Jackson, suo modello, un altro ex bambino prodigio passato poi nella storia della musica. La narrazione parte dalla preparazione del suo primo world tour, Never say Never, conclusosi nell'ormai storico concerto del 31 agosto 2010 al Madison Square Garden che lo consacrò nuovo re del pop (un'epopea raccontata anche nel famoso film omonimo). Si termina con il lancio del suo ultimo album appena uscito in Italia, Boy Friend, attualmente in cima alle classifiche mondiali.

Dopo il successo di "J'aime Paris", ecco il secondo volume di una collana che invita al viaggio e alla cucina sulle tracce di Alain Ducasse. Dagli hot-dog di Brooklyn ai ristoranti chic nel cuore di Manhattan, lo chef ci svela la sua New York del gusto, una città alla quale è profondamente legato per esserci vissuto e averci lavorato a lungo. Certi indirizzi descritti sono storici, come la pool room del Four Seasons, architettata da Mies van der Rohe (JFK vi festeggiò il suo 45° compleanno), o il mitico Keens, lo steakhouse esclusivo di Carnegie, a lungo proibito alle donne. Altri si rifanno alla "New York up to date", come la Locanda Verde di Robert de Niro che importa la pasta direttamente da Napoli o il Nobu di Tribeca, dove lo chef giapponese ha inziato la sua folgorante ascesa. Come nel "J'aime Paris", un carnet accompagnatorio inserito nella quarta di copertina sarà un comodo compagno di viaggio per scoprire tutti gli indirizzi del libro: ristoranti, steakhouse, enoteche, delikatessen, mercati... L'indice permette di orientarsi per quartiere e per tipo di cucina.