Un libro di ricette di cucina napoletana scritte in lingua napoletana. Un libro che fonde due eccellenze culturali: la lingua e la cucina napoletana. Entrambe hanno un elemento comune: l’avere tremila anni di storia e di storie, di esperienze, di influssi, di contaminazioni, di stratificazioni.
Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell’idioma napoletano ordinate per categoria
| Titolo | Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell’idioma napoletano ordinate per categoria |
| Autore | Raffaele Bracale |
| Curatore | Amedeo Colella |
| Editore | Cultura Nova |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 170 |
| Pubblicazione | 07/2019 |
| ISBN | 9788894213669 |
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