Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto
| Titolo | Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 09/2001 |
| ISBN | 9788884990013 |