Bio Cucina Mediterranea = leggerezza, gusto e qualità di vita. Mangiare bene non è solo una questione di gusto, ma anche di alzarsi da tavola appagati ma non appesantiti, sazi ma pronti alle mille attività quotidiane. Godersi il pasto mantenendo il giusto equilibrio è l'obiettivo di questa filosofia di cucina spiegata attraverso consigli nutrizionali, aneddoti e 40 ricette tutte da scoprire. La tavola come ritrovo, condivisione, benessere.
Bio cucina mediterranea. Filosofia, tecniche e ricette
| Titolo | Bio cucina mediterranea. Filosofia, tecniche e ricette |
| Autore | Massimiliano Capretta |
| Curatore | Elisa Azzimondi |
| Collana | Ritratti di gusto |
| Editore | Minerva Edizioni (Bologna) |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 06/2023 |
| ISBN | 9788833244945 |