Il pane e la pasta sono prodotti a basso costo, derivati dal frumento, sempre presenti sulla tavola del povero come del ricco. Il pane è uno degli alimenti più diffusi e consumati in Italia, come nel resto del mondo, ed è presente in numerose varietà: dalla preparazione alle forme, dalla tipologia degli ingredienti alla loro quantità. Anche la pasta è un alimento tipico italiano, prodotto in diversi formati riconoscibili in base alle tradizioni regionali e artigianali. Entrambi occupano un posto fondamentale nella dieta mediterranea, rappresentando alimenti di alto valore energetico e nutrizionale.
Pane e pasta
| Titolo | Pane e pasta |
| Autore | Lydia Ferrara |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Il piacere della vita. Miscellanee, 4 |
| Editore | Aracne |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 05/2015 |
| ISBN | 9788854884526 |
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