"Integrale significa integro, puro". Questo intende l'autrice che nel suo libro parla di un "cibo privo di manipolazioni che ha mantenuto intatti e incontaminati i propri principi originari, per quanto l'inquinamento atmosferico dei nostri tempi lo consenta". Un libro nato dall'esperienza personale dell'autrice che per motivi di salute familiare ha dovuto imparare a cucinare questi alimenti.
La cucina integrale
| Titolo | La cucina integrale |
| Autore | Liliana Buonfino |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina naturale |
| Editore | Tecniche Nuove |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 304 |
| Pubblicazione | 10/2007 |
| ISBN | 9788848117746 |