Storia, geografia, qualità e coltivazione del caffè. Una piccola guida alla cultura di questa favolosa bevanda che ha conquistato il mondo intero e che conta un'incredibile varietà di modi di consumarla. Un manuale con settanta ricette di infusi caldi e freddi, cocktail, dessert e gelati.
Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante
| Titolo | Caffè. Piccola guida ai segreti della nera bevanda eccitante |
| Autore | Karen Berman |
| Illustratore | K. Barbas (ill.) |
| Traduttore | E. Romagnoli |
| Collana | The little black book |
| Editore | Astraea |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 03/2014 |
| ISBN | 9788895649672 |