Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Volume Vol. 2
| Titolo | Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Autore | Iginio Massari |
| Collana | I tecnici |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 495 |
| Pubblicazione | 02/2012 |
| ISBN | 9788896297261 |
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