Questo libro vuole essere un aiuto per costruire le basi per essere un Bar Manager e potersi presentare come tale mettendo a disposizione di un titolare le proprie qualità lavorative. Un aiuto per affrontare, da titolare o da Bar Manager titolare, l'apertura di un locale: la realizzazione del nostro più grande sogno di mettersi in proprio e farlo con profitto rimanendo sempre credibili nello spietato mondo della concorrenza.
Bar manager - open. La dispensa del @barmanviaggiante
| Titolo | Bar manager - open. La dispensa del @barmanviaggiante |
| Autore | Francesco Iraci |
| Editore | Youcanprint |
| Formato |
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| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2020 |
| ISBN | 9788831656962 |

