Dal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
Dolci al piatto
| Titolo | Dolci al piatto |
| Autore | Ernst Knam |
| Collana | Oltre la pasticceria |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 03/2013 |
| ISBN | 9788896297377 |
Libri dello stesso autore
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri
Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal Monte
Solferino
Dessert al piatto
Massimiliano Alajmo, Alfredo Chiocchetti, Enzo De Pra, Ernst Knam
Bibliotheca Culinaria
Wow! più di 80 ricette per portare il pasticciere a casa vostra: Viva le torte! Dolci e salate-Tatin dolci e salate-Soufflé mignon
Ernst Knam
Bibliotheca Culinaria