Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo
| Titolo | Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo |
| Autore | Danilo Gasparini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Nord est |
| Editore | Cierre edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 136 |
| Pubblicazione | 01/2008 |
| ISBN | 9788883141829 |
Libri dello stesso autore
Dalla campagna alla tavola. Sistemi alimentari della Terraferma veneta in età moderna
Danilo Gasparini
Cierre edizioni
Serenissime campagne. Terre, contadini, paesaggi nella Terraferma veneta
Danilo Gasparini
Cierre edizioni
Santa Maria dei Battuti di Treviso. L'ospedal Grando secc. XIII-XX vol. 1-3
Giampaolo Cagnin, David D'Andrea, Danilo Gasparini
Terra Ferma Edizioni