Un lungo viaggio da Trieste sino al Mar Nero attraversando Slovenia, Croazia, Bosnia, Serbia, Montenegro, Albania, Bulgaria, Romania. Un libro che, più della classica guida turistica, aiuta a scoprire, accanto alle mete tradizionali, affascinanti luoghi minori, narrazioni e memorie, ricette, antiche leggende, comunità di contadini appartenenti a Terra Madre, la rete mondiale di Slow Food. Una proposta per viaggiare in modo consapevole rispettando l'ambiente, le culture le persone. Il libro è frutto di un lavoro collettivo decennale svolto da numerose associazioni di cooperazione comunitaria. Arricchiscono la guida i contributi di Paolo Rumiz, Slow Food, Terra madre del Sud Est Europa, Cai, Sat e numerosi altri autori e fotografi.
Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo
| Titolo | Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo |
| Curatore | Eugenio Berra |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Editore | Cierre edizioni |
| Formato |
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| Pagine | 264 |
| Pubblicazione | 07/2013 |
| ISBN | 9788883147357 |

