Le migliori aziende produttrici di olio extravergine dalle olive. Per ogni Regione le cartine e le caratteristiche dell'olio. Per ogni frantoio i consigli del mastro oleario: dove mangiare, dove dormire e i luoghi da visitare.
Pane e olio. Guida ai frantoi artigiani
| Titolo | Pane e olio. Guida ai frantoi artigiani |
| Curatori | F. Cusani, G. Sodano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Collana | La gola |
| Editore | LT Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 551 |
| Pubblicazione | 12/2011 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788861070455 |