Sono oltre duemila i locali visitati per l'edizione 2018. Anche quest'anno abbiamo mangiato in tutte le osterie raccontate nelle pagine della guida che avete tra le mani: 1616 tavole che propongono una cucina semplice, con le migliori materie prime, strettamente legata al luogo in cui è realizzata, proposta a un prezzo corretto. Per viaggiare in tutta Italia e sapere sempre l'indirizzo giusto dove fermarsi.
Osterie d'Italia 2018. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
| Titolo | Osterie d'Italia 2018. Sussidiario del mangiarbere all'italiana |
| Curatori | M. Bolasco (cur.), E. Signoroni (cur.) |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 896 |
| Pubblicazione | 09/2017 |
| ISBN | 9788884994783 |