L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza
| Titolo | L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza |
| Curatori | V. Bordo, A. Surrusca |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 456 |
| Pubblicazione | 06/2009 |
| ISBN | 9788884990587 |