Che le verdure siano nutrienti e costituiscano una fonte primaria di vitamine per il nostro organismo è ormai noto. Ma non è tutto. Questo libro dimostra che frutta e verdura possono essere anche una fonte di ispirazione culinaria.
La cucina. Frutta e verdura
| Titolo | La cucina. Frutta e verdura |
| Curatore | C. Bocchia (cur.) |
| Collana | La cucina |
| Editore | Logos |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 01/2005 |
| ISBN | 9788879404624 |