"Questa raccolta non ha alcuna pretesa di esaustività né di sistematicità: la speranza è solo quella di riuscire a restituire al lettore curioso una parte del sapore di un buon piatto di cinghiale, un poco del gusto di un buon bicchiere di vino, magari Morellino o Montecucco, insieme a un piatto di acqua cotta. Di invitarlo a dare un'occhiata a questi panorami ricchi e mutevoli, che sanno alternare colline, mare, scogliere, fiumi, a zone termali e fertili campi, ai monti dell'Uccellina e alle zone lacustri della Trappola. Insomma, vorremmo proporre una bella galoppata mentale, naturalmente insieme ai butteri, nel Parco naturale della Maremma." (dalla prefazione di Carlo Saffioti)
In Maremma si dice... Detti e proverbi della Maremma toscana
| Titolo | In Maremma si dice... Detti e proverbi della Maremma toscana |
| Curatore | C. Saffioti |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Collana | I tascabili |
| Editore | Il Foglio Letterario Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 100 |
| Pubblicazione | 01/2015 |
| ISBN | 9788876065415 |