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Giuseppe Verdi genio e buongustaio. Libiam ne' lieti calici

Giuseppe Verdi genio e buongustaio. Libiam ne' lieti calici
Titolo Giuseppe Verdi genio e buongustaio. Libiam ne' lieti calici
Autore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Leggere è un gusto
Editore Il Leone Verde
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 110
Pubblicazione 10/2024
ISBN 9788865805244
 
12,00

 
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Forse esiste, negli autori del melodramma, un collegamento misterioso tra l'arte musicale e il senso del gusto. Verdi non fu certo un'eccezione, vista la sua passione per vini e gastronomia. Nel caso dell'enologia, ciò è dimostrato dai numerosi brindisi presenti in varie sue opere. Per il cibo abbiamo testimonianze dei suoi contemporanei che avevano goduto il privilegio di essere ospitati nella villa di Sant'Agata, dove ogni banchetto mirava a divenire “un'opera d'arte”: a lui un grande cuoco francese dedicò la ricetta del Risotto alla Verdi. E non mancano gli Spaghetti alla Traviata e un vino chiamato Nabucco. Con più di 30 ricette.
 
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