Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.
Pesce. La cucina marinara
| Titolo | Pesce. La cucina marinara |
| Autore | AA.VV. |
| Collana | Cucinare smart |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 05/2018 |
| ISBN | 9788844051686 |
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