Dopo le tre uscite de "II dizionario della cucina" Curcio su "Antipasti e piatti freddi, Primi e secondi, Dolci e grandi feste", prosegue la selezione di ricette dedicata stavolta ai formaggi più saporiti della tradizione e alle ricette di veloce realizzazione, per preparare un pasto di successo anche in poco tempo. La cena o il pranzo si arricchiscono dunque di sapori unici. Il mondo dei formaggi è inoltre una scoperta di prodotti nostrani, ma anche francesi svizzeri e persino scandinavi. Essi possono diventare un piatto unico oppure arricchire alcune ricette, come suggerito in questo libro. Le possibilità in cucina, da questo momento, si ampliano con creatività e buon gusto.
Il dizionario della cucina. Formaggi e ricette rapide
| Titolo | Il dizionario della cucina. Formaggi e ricette rapide |
| Autore | AA.VV. |
| Collana | Saper&Fare |
| Editore | Curcio |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 09/2014 |
| ISBN | 9788897508892 |
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