Mazzanti Libri: Meta liber

"Ogni paese ha diverse tradizioni in cucina. Se è vero che l’Italia non ha una cucina nazionale, ma tante cucine regionali e locali (quelle delle nonne), ancora più vero è che in ogni paese del mondo la cucina si adatta al clima, all’agricoltura, alla tradizione, ai prodotti disponibili sul mercato (o ai supermercati, quando ci sono). È così che in giro per il mondo abbiamo alzato tanti coperchi dalle pentole, respirato i profumi, assaggiato i contenuti. Per lavoro o per diporto. Ma sempre con passione. Dagli appunti del nostro taccuino nasce questo libro. Naturalmente abbiamo fatto una scelta preferendo ricette che si possono preparare anche nelle nostre cucine. Forse…"

Una storia “vera”, ambientata nella provincia italiana, che alla fine sublima in una molteplicità di possibili soluzioni. L’autore, dall’alto della sua esperienza di vita, guarda le vite dei personaggi dipanarsi in un racconto realistico fino al limite del minimalismo letterario. Vite di coppia, solitarie, piene di dolorose vicende ma anche di gioiose illuminazioni. Il linguaggio è sciolto e il ritmo dinamico porta il lettore a sfogliare con vivo interesse i capitoli che, incalzanti, determinano la “veritas” ovvero il senso stesso dell’opera e della vita. Tornando al finale, ecco il tocco poetico dell’autore che senza dire, lascia immaginare. Ma sempre senza tradire l’essenza ovvero la “veritas”.