Iuppiter

Dagli antipasti ai dolci, dalle "ammaccate" ai secondi piatti, dai primi alle zuppe, dagli aperitivi alle "marenne", chiudendo con i liquori: «101 ricette per vivere 101 anni» è un viaggio inedito tra i sapori e i saperi del Cilento, scrigno magico di paesi e tradizioni, fortemente legato alle proprie radici, ai frutti del lavoro della terra, ai “piatti poveri” mantra della Dieta Mediterranea, “stile di vita” diventato patrimonio Unesco. Alle ricette, che presentano in apertura una breve descrizione di sorprendenti borghi, si alternano detti e approfondimenti che spiegano antiche preparazioni in cucina e abitudini gastronomiche dei cilentani, professionisti esemplari del gusto identitario e del saper vivere “a chilometro zero”.

«Gli esercizi, gli allenamenti, la fisicità della scena che viene prima, molto prima della costruzione drammaturgica di uno spettacolo, sono elementi di percorso che condivido e che mi accomunano al suo lavoro. Trovo questo suo scritto una riflessione, maturata nel tempo, di un’intera generazione teatrale». (Marco Baliani). «Credo che la sua bussola, il suo nord, la sua stella polare che l’ha guidato nelle scelte ad affrontare il suo lavoro con quel rigore fantasioso che non gli ha mai lasciato alternativa, sia stata l’istinto in una costrizione a volte esaltata, eroica, feroce e indiscutibile». (Giulio Baffi)

Nel marzo dell’anno 2025 una grandine di fine inverno si trasforma in un’inattesa apocalisse. Le violente piogge durano giorni, abbattendosi contemporaneamente su tutto il pianeta. Distruggono paesi interi, gran parte della tecnologia, delle architetture e delle opere umane. Circa tre miliardi di esseri umani non sopravvivono. In un appartamento al quarto piano, nel centro di Roma, ci sono dei superstiti. Tra questi una ragazzina di nome Marta. La dodicenne vede nella sua salvezza una missione. Diventata scienziata di fama internazionale, tenterà per tutta la vita di sistemare ciò che le piogge avevano portato, ma soprattutto tolto. Avevano tolto agli esseri umani la possibilità di riprodursi. In un continuo altalenarsi tra ragione e sentimento la dottoressa cercherà con tenacia di riportare il pianto di un neonato sulla terra. L’impresa diventa un susseguirsi di fallimenti. Ma, quando ormai la speranza per il futuro dell’uomo sembra svanita e mentre i governi si affannano in una disperata migrazione verso un altro pianeta, Marta riceve un inaspettato richiamo dal passato.

Occhio di carta è una rivista di “distrazione culturale”, idee e impertinenze, edita da Iuppiter, fondata e diretta da Max De Francesco, che presenta in ogni numero “da collezione” un tema portante analizzato attraverso contributi capaci di aprire, sull’argomento trattato, una discussione libera, leale, senza pregiudizi né virus ideologici. Occhio di carta promuove il culto del cartaceo, un ribellismo costruttivo, il ritorno al conflitto delle idee e al primato della parola. È un distributore di avventure, un oblò aperto nell’aula del “recupero sogni”, un aggregatore di teste libere, tensioni poetiche e culture ritenute marginali. Il primo numero di Occhio di carta si apre con lo speciale: "Pasolini, che dire? Il poeta, il profeta e il narciso: educazione alla critica totale". Approfondimenti sulle passioni, sulle opere e sull’attrazione per Napoli dello scrittore corsaro. Nelle altre pagine della rivista sezioni e rubriche dedicate alla narrativa breve, alla poesia, al Mezzogiorno, alla filosofia, al mito, al cinema, all'arte, al sillabario carnale dei dialetti, al giornalismo letterario, alle recensioni librarie e alle divagazioni sul "saper vivere".

In un paese irpino c’è un palazzo magico dove vive un’antica famiglia gentilizia del Sud, al centro, dopo la conquista del regno di Napoli e la successiva unificazione d’Italia, di una spaccatura per differenti fedeltà dinastiche. Un ramo familiare continua a vivere nel mito dei Borbone, l’altro, invece, guarda oltre ai Savoia, con minore nostalgia per il passato. Due modi d’intendere il mondo, che si riflettono anche sui modelli di vita: l’uno, chiuso e sospettoso verso ogni nuovo modello di società; l’altro, aperto e disposto a misurarsi con la realtà. In un intreccio di rituali, feste sacre, credenze e rivelazioni, la storia prende corpo aprendo una galleria di personaggi intimamente legati al telaio delle tradizioni e alla narrazione dei ricordi e di racconti intriganti, non si sa fino a che punto veritieri. Tra questi, quello che ruota intorno a una stanza dell’antico palazzo misteriosamente chiusa, eppure così presente nell’immaginario dei ragazzi che fermano le loro corse davanti a quella porta. Un mistero che pare risolversi giorni dopo il terremoto del 23 novembre 1980.