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Guerini Next

Cucina manageriale. Ricette, ingredienti e segreti per gestire persone e risultati. Con le ricette dello chef Mario Grazia

Cucina manageriale. Ricette, ingredienti e segreti per gestire persone e risultati. Con le ricette dello chef Mario Grazia

Paolo Donati

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 184

Un intreccio sorprendente tra due mondi solo in apparenza lontani: il management e la cucina. Da un lato la sfida di organizzare, valutare e dare senso alla performance; dall’altro la creatività dei sapori, la capacità di combinare ingredienti, il piacere di condividere. Pagina dopo pagina, riflessioni e ricette si alternano e si richiamano, in un gioco di rimandi che invita a guardare con occhi diversi tanto l’impresa quanto la tavola: ogni piatto diventa metafora di un processo, ogni scelta gestionale si specchia nell’arte di cucinare. Non si tratta solo di disciplina o di passione: è l’equilibrio fra le due a rendere possibile l’innovazione, la crescita, il risultato. Un viaggio che nutre la mente e il palato, per chi sa che la performance, come la cucina, è fatta di metodo, creatività e desiderio di lasciare un segno.
21,00

Sociologia dell'IA. Creatività, coscienza, potere

Mauro Ferraresi, Massimiliano Raffa

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 316

La tecnologia accompagna da sempre il cammino dell’umanità: ogni sua innovazione, pur portando benefici straordinari, ha sollevato nuove sfide etiche e sociali, ridefinendo in profondità l’economia, la politica e la cultura. Essa è un prodotto dell’attività umana che si manifesta in tutto il suo «terribile splendore», come forza ambivalente capace di trasformare radicalmente il mondo. È da questo presupposto che muove il nuovo volume di Mauro Ferraresi, scritto in collaborazione con Massimiliano Raffa. Il libro propone una lettura sociologica delle trasformazioni introdotte dalle tecnologie emergenti e soprattutto dall’Intelligenza Artificiale, protagonista indiscussa della contemporaneità. Il cuore della riflessione è dedicato proprio alle sorprendenti capacità dell’IA di generare significato, creatività e forse persino coscienza; e alle questioni etiche e di governance che inevitabilmente pone. Tra queste, spicca il delicato equilibrio, oggi più che mai centrale, tra democrazia e sorveglianza, tra libertà individuale e controllo sistemico.
26,50

Imparare la leadership con le serie tv. Tutta la leadership minuto per minuto

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 200

Le serie TV che negli ultimi anni hanno appassionato milioni di spettatori sono strumenti inaspettati, ma straordinariamente efficaci per riflettere sulla leadership e sullo sviluppo delle competenze manageriali. Attraverso l’analisi di scene emblematiche e personaggi memorabili emergono comportamenti, attitudini e scelte che trovano riscontro nei principali framework della formazione aziendale. Prendere l’iniziativa, restituire feedback efficaci, costruire relazioni basate sulla fiducia, sviluppare le persone del proprio team, ascoltare attivamente, influenzare in modo positivo: ogni competenza viene raccontata attraverso situazioni concrete e riconoscibili. Un approccio originale che unisce cultura pop e formazione manageriale, capace di trasformare lo sguardo dello spettatore in uno strumento di crescita, aiutandolo a tradurre quanto visto sullo schermo in azioni consapevoli nella vita professionale. Prefazione di Francesca Funaro.
22,00

Neurogastrophysics. The contribution of neuroscience to the emotional experience of food
26,50

Lean thinking and sport management. Ottimizzazione dei processi nelle società sportive. Il caso Sci Club Druscié Cortina

Lean thinking and sport management. Ottimizzazione dei processi nelle società sportive. Il caso Sci Club Druscié Cortina

Flavio Alberti

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 192

E se la Lean Production potesse trasformare non solo le aziende, ma anche il modo in cui viene gestito lo sport? Questo libro nasce da un’intuizione audace: trasferire i principi del pensiero snello, concepiti per l’industria manifatturiera, in un contesto radicalmente diverso per logiche, risorse e cultura organizzativa, come quello di un’associazione sportiva dilettantistica. Ne scaturisce un percorso autentico e concreto che dimostra come il Lean Sport Service possa diventare un modello operativo capace di adattare gli strumenti della Lean Production alle dinamiche reali di una struttura sportiva no-profit. Attraverso esempi reali, riflessioni operative e momenti di leadership condivisa, si evidenzia la sorprendente trasversalità della Lean e il suo potenziale trasformativo non solo nello sport, ma anche nelle organizzazioni di servizi che operano in ambienti complessi e orientati alla relazione. È tempo di ripensare lo sport come un ecosistema in cui ogni risorsa conta e ogni processo può essere migliorato. La Lean è il metodo, questo è il punto di partenza. Prefazione di Andrea Furlan.
18,00

CEO per caso. Vite, imprese, probabilità

CEO per caso. Vite, imprese, probabilità

Marco Rosetti

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 272

Scoprire il lavoro e la vita del CEO significa esplorare l’abilità di navigare nella casualità degli eventi. «Ci siamo arrivati per caso» è un’affermazione che il mondo della old economy ha sempre evitato, mentre l’economia digitale l’ha abbracciata come un manifesto. Questo è un invito a entrare nella mente di leader visionari, che rivelano il loro modo di affrontare le incognite della vita e dell’economia, trasformando l’imprevisto in opportunità. Le interviste esclusive, infatti, permettono di scoprire i lati inediti e autentici delle personalità al vertice di aziende influenti e note e altre appena nate, facendo luce su quelle esperienze che hanno definito non solo il successo individuale, ma anche l’evoluzione del mercato.
24,00

Never give up: vision, determination, and the strength of friendship. The story of Maurizio Bragagni: a life of enrepreneurship. Commitment, and unwavering belief

Never give up: vision, determination, and the strength of friendship. The story of Maurizio Bragagni: a life of enrepreneurship. Commitment, and unwavering belief

Maurizio Bragagni, Alessandro Vergni

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 172

Come può un ragazzo della provincia italiana diventare motore di connessioni a livello internazionale? E quali sono gli elementi chiave per intraprendere questa strada? Le risposte si svelano nella storia di Maurizio Bragagni, AD di Tratos UK, azienda leader nella produzione di cavi. In queste conversazioni con l’amico Alessandro Vergni, rivivono le tappe di un percorso che dimostra come visione, fede e determinazione trasformino le sfide in opportunità. Dall’espansione dell’azienda sui mercati internazionali al referendum Brexit, dalla candidatura al Senato al Queen’s Award, dall’impegno filantropico con Esharelife Foundation al ruolo di Console della Repubblica di San Marino, fino al conferimento dell’Ordine del British Empire: il lettore scoprirà l’uomo dietro l’imprenditore, il politico e il diplomatico. Un esempio di come talento, amicizia e valori costruiscano ponti tra mondi diversi, ispirando a seguire i propri desideri per fare la differenza. Prefazione di Francesco Bongarrà.
22,00

Le società benefit: evoluzioni e prospettive

Le società benefit: evoluzioni e prospettive

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 184

Business as a force for good è uno dei principi guida del movimento delle B Corp, che promuove un modo di fare impresa capace di generare impatto positivo per le persone e per l’ambiente. In questa stessa direzione si collocano le Società Benefit, introdotte nell’ordinamento italiano con la Legge di Stabilità del 2016, secondo cui «l’esercizio dell’attività d’impresa deve avvenire in modo responsabile, sostenibile e trasparente». Questo volume esplora in chiave interdisciplinare il mondo delle imprese che integrano obiettivi di beneficio comune nella propria strategia e governance. I capitoli approfondiscono i principali aspetti giuridici, fiscali, economico-aziendali e di rendicontazione, arricchiti da un Osservatorio sulle Società Benefit in Italia, una review della letteratura scientifica e una raccolta di casi pratici. Il testo si rivolge a studiosi, studenti, professionisti, consulenti, policy maker, imprenditori e manager interessati a comprendere il ruolo trasformativo dell’impresa nella società. È inoltre uno strumento prezioso per chi opera nella formazione e nella ricerca sui modelli di business orientati alla sostenibilità e all’impatto."
20,00

Dante e la leadership. Storie di crescita per le vie di Firenze

Dante e la leadership. Storie di crescita per le vie di Firenze

Francesco Filippelli, Sandra Astuti

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 160

Come puoi avere il successo che desideri nella tua vita? È importante che tu abbia ben chiaro ciò che ti dà gioia mettendoci l’impegno necessario per raggiungere i tuoi obiettivi e sviluppando la capacità di rialzarti e superare i momenti difficili. Questo libro ti dice esattamente come farlo. È un libro che ti trasforma mentre lo leggi. "Nel loro meraviglioso libro, Francesco Filippelli e Sandra Astuti invitano i lettori a intraprendere un piacevole viaggio alla scoperta di sé tra i famosi monumenti fiorentini. Passeggiate per le strade di Firenze con Leonardo e Dante, lasciatevi ispirare da racconti illuminanti di crescita personale e professionale e scegliete di vivere una vita di gioia, resilienza e successo". (Ken Blanchard, coautore di The New One Minute Manager). Prefazione di Maurizio Bigazzi. Introduzione di Mario Rapaccini.
20,00

L'amicizia, un segreto da condividere. La storia di Maurizio Bragagni: una vita di impresa, impegno e fede incrollabile

L'amicizia, un segreto da condividere. La storia di Maurizio Bragagni: una vita di impresa, impegno e fede incrollabile

Maurizio Bragagni, Alessandro Vergni

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 216

Come può un ragazzo della provincia italiana diventare motore di connessioni a livello internazionale? E quali sono gli elementi chiave per intraprendere questa strada? Le risposte si svelano nella storia di Maurizio Bragagni, AD di Tratos UK, azienda leader nella produzione di cavi. In queste conversazioni con l’amico Alessandro Vergni, rivivono le tappe di un percorso che dimostra come visione, fede e determinazione trasformino le sfide in opportunità. Dall’espansione dell’azienda sui mercati internazionali al referendum Brexit, dalla candidatura al Senato al Queen’s Award, dall’impegno filantropico con Esharelife Foundation al ruolo di Console della Repubblica di San Marino, fino al conferimento dell’Ordine del British Empire: il lettore scoprirà l’uomo dietro l’imprenditore, il politico e il diplomatico. Un esempio di come talento, amicizia e valori costruiscano ponti tra mondi diversi, ispirando a seguire i propri desideri per fare la differenza.
22,00

Public speaking, neuroscienze e intelligenza artificiale. Come creare presentazioni efficaci e persuasive

Public speaking, neuroscienze e intelligenza artificiale. Come creare presentazioni efficaci e persuasive

Giorgia Pizzuti

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 184

Come catturare e mantenere viva l’attenzione del pubblico? Come aprire e chiudere una presentazione lasciando il segno? Come sfruttare al meglio il linguaggio del corpo? Questo libro unisce per la prima volta tre mondi, solo in apparenza distanti tra loro, per aiutarti a rispondere a queste e molte altre domande con tecniche pratiche, esempi reali, case study ed esercizi. Che tu sia manager, imprenditore, consulente o libero professionista, imparerai a ispirare, persuadere e motivare sfruttando anche il potenziale dell’Intelligenza Artificiale. E non sei solo: avrai accesso esclusivo a Coach Gio, un coach virtuale creato apposta per migliorare il tuo public speaking con feedback e consigli personalizzati. Dall’ideazione alla strutturazione dei contenuti, dallo storytelling alla comunicazione non verbale, fino alla gestione dell’ansia, questo libro ti guiderà passo dopo passo nel rendere ogni presentazione più incisiva, autentica e memorabile. Se vuoi davvero ispirare, motivare e coinvolgere chi ti ascolta, questo libro è la guida che stavi cercando. Prefazione di Luca Giuman. Postfazione di Roberto Santori.
24,00

Pensiero e approccio strategico. Patrimonio comune dell'impresa

Pensiero e approccio strategico. Patrimonio comune dell'impresa

Libro: Libro in brossura

editore: Guerini Next

anno edizione: 2025

pagine: 320

In un periodo caratterizzato da incertezze e turbolenze, la strategia emerge come faro essenziale per le imprese che aspirano a prosperare. Per questo motivo oggi è importante portare avanti una riflessione profonda sul modo in cui psicologia, organizzazione e strategia si intrecciano, fornendo un modello innovativo per affrontare le sfide contemporanee e abbracciando l’incertezza come opportunità di crescita. Il lettore viene guidato attraverso il significato di un approccio strategico condiviso che incoraggia la partecipazione attiva e la creatività di tutti i membri dell’organizzazione per valorizzare l’impresa come comunità di persone, capace di mobilitare energie e risorse per un bene comune. Una guida indispensabile per chi desidera non solo comprendere, ma anche praticare un’arte strategica in continua evoluzione. Postfazione di Gianfranco Dioguardi.
28,00

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