Edizioni Plan
Cucina per sala bar e vendita. Per gli Ist. professionali
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. B
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. C
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. B
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. C
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali
ALMA
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 264
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; esercizi finali di verifica delle conoscenze; mappe concettuali.
Prodotti dolciari. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 264
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali.
Accoglienza turistica. Strumenti per la didattica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 144
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; Esercizi finali di verifica delle conoscenze; Mappe concettuali;
Elementi di cucina e pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 288
Le culture degli alimentari, la qualità, il menù, e le carte, organizzazione e gestione sicurezza e tutela della salute, la salute in cucina, il catering e il banqueting.
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 348
Percorsi facilitati di scienza degli elementi.
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Volume Vol. B-C
ALMA
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2018
pagine: 348
Percorsi facilitati di scienza degli alimenti.