Tecniche Nuove: Arti e professioni
L'atlante mondiale dei formaggi
Juliet Harbutt
Libro: Libro rilegato
editore: Tecniche Nuove
anno edizione: 2010
pagine: 352
Oltre 750 formaggi, fotografati come li potrete acquistare e illustrati nelle inquadrature più stuzzicanti. A fianco delle notizie sui formaggi provenienti dalle regioni meno conosciute, pratiche schede informative presentano gli allevatori e i casari, spiegano le modalità di produzione dei formaggi e ne esemplificano il gusto. E infine, per ciascun formaggio, seguono le informazioni sul modo migliore per assaporarli.
La guida ai cocktail bar di Bargiornale
Libro: Libro in brossura
editore: Tecniche Nuove
anno edizione: 2026
pagine: 416
Da Bargiornale, la rivista leader del mondo bar, arriva la nuova guida definitiva ai cocktail bar italiani. Una raccolta di 370 indirizzi, selezionati dal Premio Barawards, pensata per chi ama scoprire posti nuovi, scegliere il locale giusto senza perdere tempo e godersi un buon drink in ogni città. Perfetta per chi viaggia, per chi vuole orientarsi nell’offerta della propria zona o per chi vive l’aperitivo come un rito quotidiano. Una guida che racconta atmosfere, stili e storie: dai locali iconici ai bar di quartiere che meritano una deviazione, dai grandi classici ai format più contemporanei. Un compagno di viaggio ideale, che accompagna tanto il curioso quanto l’appassionato, fino a chi desidera solo trovare - sempre - il bar giusto al momento giusto. Le schede, suddivise per regione e provincia, sono complete e immediate: descrizione, foto, indirizzo, telefono, giorno di chiusura, profili social e un consiglio mirato su quale cocktail provare.

