Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina pugliese. Dalla focaccia barese ai taralli dolci passando per le orecchiette con le cime di rapa e l'insalata di polpo, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare la Puglia! sul territorio nelle quali sperimenta diversi stili narrativi secondo il tema da affrontare.
Puglia. Le ricette più gustose
| Titolo | Puglia. Le ricette più gustose |
| Autore | William Dello Russo |
| Collana | I sapori della tradizione |
| Editore | SIME BOOKS |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 2026 |
| ISBN | 9788831403795 |
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