Un ricettario completo e illustrato che vi guiderà passo dopo passo nel meraviglioso mondo dei dolci. Nella sezione introduttiva, molto utile sia per chi muove i primi passi nel mondo della pasticceria come per chi ha maggiore esperienza, troverete esposti in modo chiaro i procedimenti necessari per realizzare le preparazioni di base, oltre a una rapida panoramica dell'attrezzatura indispensabile. Dopo aver imparato i primi trucchi, potrete finalmente lanciarvi nella creazione dei dolci più complessi e... scoprire il pasticcere che è in voi. 365 ricette dolci, una per ogni giorno, perché non c'è niente di meglio che gustare una bella torta calda in inverno o un gustoso gelato nella stagione estiva.
Dolci. 365 ricette
| Titolo | Dolci. 365 ricette |
| Autore | VOGLIA DI CUCINARE |
| Collana | Voglia di cucinare |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 640 |
| Pubblicazione | 10/2011 |
| ISBN | 9788844038465 |
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