Sono sempre più numerosi coloro che nei week end e nelle giornate di festa scelgono questa piacevole attività all'aria aperta, una perfetta occasione per stare insieme e mangiare cibi sani e gustosi. E visto che la passione per la griglia ha varcato ogni confine, Steven Raichlen ha voluto raccogliere in un unico libro più di 500 ricette provenienti da tutto il mondo, a base principalmente di carne ma anche di pesce, formaggi, verdure e quant'altro suggerisca la fantasia.
Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo
| Titolo | Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo |
| Autore | Steven Raichlen |
| Illustratore | M. Chodos-Irvine |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Piemme |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | XVII-554 |
| Pubblicazione | 04/2006 |
| ISBN | 9788838466786 |
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