Guardare in cucina per avvicinarsi al territorio, e soprattutto sedersi a tavola per un’occasione conviviale. Potrebbe manifestarsi così, lo strumento migliore che abbiamo a disposizione per avvicinarsi alle persone, alla cucina e alla tradizione. Niente nostalgia, è tutto vero, tramandato all’interno della famiglia. Si chiama ristorante Dal Checo. Ottimi piatti, decisamente consigliata la prenotazione, alcune date sono prenotate con un’anno d’anticipo. Forse i tesori è meglio rimangano tali, non parliamone troppo, prenotiamo con discrezione. Sono tutti ricordi che si possono rinnovare.
Autori vari. Guardare nella dispensa e approcci conviviali
| Titolo | Autori vari. Guardare nella dispensa e approcci conviviali |
| Autori | Stefano Graziani, Giorgio De Vecchi, Jacopo Valentini |
| Curatori | Stefano Graziani, Giorgio De Vecchi, Jacopo Valentini |
| Collana | Interpretazioni |
| Editore | GOtoECO |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 34 |
| Pubblicazione | 05/2017 |
| ISBN | 9788897102090 |
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