Di generazione in generazione le famiglie si tramandano i piatti tradizionali per ogni festività. Che la festa sia religiosa, civile e un po' pagana, il cibo è sempre protagonista e unisce parenti e amici a tavola per riscoprire di stagione in stagione, di anno in anno, sapori antichi, carichi di ricordi di infanzia e di un profondo legame con il territorio.
I menù dei giorni di festa
Titolo | I menù dei giorni di festa |
Autori | Roberta Bellesia, Marco Lombardini |
Collana | Gargantua & Pantagruel |
Editore | Aliberti |
Formato |
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Pagine | 186 |
Pubblicazione | 12/2011 |
ISBN | 9788866260059 |