Altrove a Sud, in qualche luogo, in qualche tempo, l’autore percorre un viaggio filosofico e descrittivo dalla sua infanzia ad oggi, attraverso una visione piena di sentimento fanciullesco e di pathos. Non il racconto di un viaggio, ma la condivisione di esperienze e intrecci della cultura del vino e del cibo alla ricerca dell’anima dell’Italia. L’arte del produrre vino, l’abbinamento fondamentale con il cibo, Camuto ha saputo cogliere l’essenza culturale, ricca di sfide e contraddizioni di alcuni produttori vinicoli del Sud Italia, considerando sempre che il Sud è al di là di qualche altro luogo…
Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia
| Titolo | Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l'anima dell'Italia |
| Autore | Robert V. Camuto |
| Traduttore | Francesca Mancarella |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Ampelos |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 271 |
| Pubblicazione | 03/2022 |
| ISBN | 9788831286084 |