Renato Bosco e la sua Saporé, pizzeria in provincia di Verona, hanno dato vita a un felicissimo trend innovativo che dal sapiente utilizzo delle farine, passando per accurati metodi di impasto e insolite farciture, ha creato un nuovo modo di concepire la pizza, che strizza l’occhio alla tradizione, rinnovandola.
Che pizza!
| Titolo | Che pizza! |
| Autore | Renato Bosco |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Mono |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 158 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788898675470 |