I toast di Philippe Conticini sono semplici ma orginali. Dolci e salati, con particolari abbinamenti di ingredienti e condimenti di sua invenzione. Dall'asparago al tonno, dal foie gras alla nutella, dal mango alla banana, ogni sapore è esaltato dal passaggio nella tostiera e dal tocco dello chef. In tutto ventotto squisiti panini caldi per uno spuntino veloce o, nella versione mignon, uno stuzzichino d'autore. Esempi di ricette: Toast pan bagnà, Toast tandoori, Toast asiatico, Toast autunnale, Toast agli aspargi e parmigiano, Toast dopo Natale, Toast "waouh", Toast "esplodi" in bocca, Toast'membert... campagnolo, Toast "capriccio", Toast alla mela , Toast con babà al rhum, Toast con crema di cioccolato, Toast al cocco, banana e marroni, Toast ai lamponi, Toast "morire di piacere".
Toast dalla Francia con amore!
| Titolo | Toast dalla Francia con amore! |
| Autore | Philippe Conticini |
| Traduttore | Enrico Médail |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Piccole golosità |
| Editore | Bibliotheca Culinaria |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788895056012 |
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