Dalla dieta mediterranea al concetto di gastronomia equilibrata del Cilento. Mediterranean diet and balances gastronomy of the Cilento region. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Dalla dieta mediterranea al concetto di gastronomia equilibrata del Cilento. Mediterranean diet and balances gastronomy of the Cilento region. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Patrizia Calella, Mario Siervo |
| Collana | Collana IRISS CNR. Quaderni, 62 |
| Editore | Enzo Albano |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 136 |
| Pubblicazione | 06/2019 |
| ISBN | 9788894383638 |