"Avete tra le mani 97 ricette al vapore facilissime: dalla cucina asiatica ai classici reinventati. Che siate principianti o esperti appassionati, troverete sicuramente la ricetta che fa per voi. Grazie a numerose immagini che vi guideranno in ogni passaggio importante della preparazione, realizzerete senza fatica tutte le ricette." Dalla prefazione.
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
| Titolo | Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo |
| Autore | Orathay Souksisavanh |
| Traduttore | G. Marzano |
| Collana | Il mio corso di cucina |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 234 |
| Pubblicazione | 05/2011 |
| ISBN | 9788896621233 |
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