Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.
Ricette di selvaggina
| Titolo | Ricette di selvaggina |
| Autore | Monica Del Soldato |
| Collana | Scuola di cucina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2007 |
| ISBN | 9788844034689 |