Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l’idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un’accoglienza senza pari. Un’occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.
Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
| Titolo | Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette |
| Autori | Massimo Bottura, Lara Gilmore |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | L'Ippocampo |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 11/2023 |
| ISBN | 9788867228508 |
Libri dello stesso autore
Al ristorante come a teatro. Manuale di comportamento per cuochi, camerieri, ristoratori e un po' anche per clienti
Fausto Arrighi
Maretti Editore
In cucina con Mulan. Le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione
Giada Zhang
Mondadori Electa
Il sapore del successo. Come i grandi chef creano, si divertono e fanno business
Arina Nikitina
Guerini Next