Il libro è rivolto a coppie, famiglie, single, professionisti, studenti e a tutti coloro che cucinano per il vivere quotidiano e che lo vorrebbero fare con più consapevolezza e senza rivolgersi a cibi industriali semilavorati e precotti, della cui scarsa qualità siamo a conoscenza. Troverete nozioni di alimentazione macrobiotica, vegetale, biologica e alcuni accenni alla scienza della nutrizione. Le proposte alimentari qui presentate non prevedono l'utilizzo di prodotti di origine animale, per rispetto dell'ambiente e per incoraggiare le persone a consumarne meno. Il libro è arricchito da 60 ricette bio-veg facili, veloci e suddivise secondo le stagioni.
Introduzione alla cucina naturale
| Titolo | Introduzione alla cucina naturale |
| Autore | Mario Castoldi |
| Collana | Fare naturopatia |
| Editore | Enea Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 143 |
| Pubblicazione | 03/2019 |
| ISBN | 9788867730773 |
Libri dello stesso autore
Competenze di cittadinanza e valutazione del contesto educativo. Metodologie e tecniche didattiche generali
Mario Castoldi, Vincenzo Nunzio Scalcione
Anicia (Roma)
Quale futuro per l’istruzione? Pedagogia e didattica per la scuola
Mario Castoldi, Giorgio Chiosso
Mondadori Università
Promuovere la comprensione in classe. Repertorio ragionato di strategie didattiche
Mario Castoldi
Carocci
Oltre il voto. Esperienze e proposte nella scuola secondaria di II grado
Mario Castoldi
Mondadori Università
Per educare al comprendere. Rendere visibili il pensiero e l'apprendimento
Mario Castoldi, Alessandra Rucci, Maria Rosaria Visone
UTET Università