I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione
| Titolo | I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione |
| Autore | Luigi Bruni |
| Editore | Art&Coop |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pubblicazione | 12/2016 |
| ISBN | 9788894850017 |
Libri dello stesso autore
Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni
Luigi Bruni
Vicolo del Pavone
I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini
Luigi Bruni
Vicolo del Pavone