Ricette eccellenti di una regione da gustare. Il volume è uno strumento utile per scoprire il territorio che ospita Expo2015, le sue prelibatezze, le eccellenze dell'enogastronomia e i templi dove poterle gustare; è un viaggio alla scoperta degli operatori e dei protagonisti in grado di valorizzare il patrimonio agroalimentare lombardo.
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
| Titolo | La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare |
| Autori | Laura Tojoli, Carmen Rando |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Testi professionali |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 05/2015 |
| ISBN | 9788899059194 |
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