La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo
| Titolo | Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo |
| Autore | Jody Vassallo |
| Traduttore | G. Marzano |
| Collana | Il mio corso di cucina |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 83 |
| Pubblicazione | 09/2010 |
| ISBN | 9788896621097 |
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