Dai biscotti ai macarons, passando per splendide torte, più di 50 ricette della tradizione pasticcera orientale e occidentale rivisitate con un tocco elegante e contemporaneo.
Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente
| Titolo | Pasticceria giapponese. Capolavori di bontà e bellezza a metà fra Oriente e Occidente |
| Autore | James Campbell |
| Illustratore | M. Kay (ill.) |
| Traduttore | M. S. La Luce |
| Collana | Gli illustrati |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 10/2018 |
| ISBN | 9788867532407 |
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