Teofilo Folengo nel "Baldus" immaginava sotto la Pianura padana laghi di brodo e montagne di Parmigiano da cui rotolano giù gnocchi grandi come botti. Questo immaginario profondo continua a rivitalizzare il mio lavoro di scrittore e pittore, perché ci sono tradizioni nella nostra terra che sono potenti energie che affiorano in modi e tempi diversi, ma sempre presenti come le falde acquifere per portare vita alla terra. Per me scrivere e dipingere stanno sullo stesso piano e hanno lo stesso punto d'origine, quello della narrazione, dove tra ironie serie e divertimenti tragici si possono immaginare storie da mettere sulla carta o sulla tela con una gioia euforica. Questi venti quadri tra piatti, salumi, cuochi e norcini, sono un primo nucleo tematico che sicuramente non guarda al passato ma verso un futuro progettuale ancora tutto da scoprire e da ripensare, lavorando dentro tradizioni che continuano a essere vitali nel "genius loci" di questa terra. Buon divertimento. Guido Conti
Gastronomie padane. Catalogo della mostra
| Titolo | Gastronomie padane. Catalogo della mostra |
| Autore | Guido Conti |
| Editore | Libreria Ticinum Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 56 |
| Pubblicazione | 2026 |
| ISBN | 9791281654273 |
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